Pide Deyip Geçmeyin! dahası var… Tarihi Hocapaşa Pidecisi( Sirkeci ) 

  

Daha önce yemek üzerine bir köfteciden bahsetmiştim sizlere, işte şimdi yine tam ‘ohhh doydum hem gözüm hem damağım, hem midem şenlendi’ dedirten bir lezzeti yiyebileceğiniz bir yerden bahsedicem! :))

Tarihi Hocapaşa Pidecisi… Adını Sirkeci’de Hocapaşa Camiinden alan 1964 ten bu yana pidelerini Sirkeci’ye gelen İstanbullular,turistler,gurmeler,öğrenciler,esnaflar… herkese büyük keyifle yedirten bir ‘pideci’ . Uzmanlıkalanları pide, 3 kuşaktır pide yapıyorlar ve işlerinde gerçekten çok iyiler☺️ 

  
   
 
Kıymalı, sucuklu, pastırmalı, yumurtalı, kaşarlı , kavurmalı, tavuklu, kuşbaşılı yani sevdiğiniz hangi malzemeyi isterseniz pidenizi o şekilde yiyebilirsiniz :))

Yılbaşı öncesi son haftasonunda Eminönü’ndeki kalabalığı, renkli tezgahları, o süslü ara sokakları görmek üzere o taraflara gittik, gezintimizi ve incik boncuk alışverişimizi yaptıktan sonra gitmeyi planladığınız Hocapaşa Pidecisinde soluğu aldık. :)) 

Burası çok mütevazi, çok iyi niyetli, müşterileriyle fazlasıyla ilgilenen insana kendini rahat hissettiren bir işletme:)) siparişimizi verdikten sonra birkaç bilgi almak ve fotoğraf çekmek istediğimizi söylediğimizde buna çok memnun oldular :))  

Hepsi o kadar samimi ki sohbetimiz esnasında pide ustamız ’30 senedir ben bu fırının ustasıyım, pideleri ben yapıyorum’ diye o kadar gururlanarak söylüyorki bu kadar uzun süre 3 kuşak boyunca kalıcı olan bir işletmenin sırrını söylüyor sanki… Bu bağlılık ve özveriyi sağlayabilmek ne güzel..:))

  
Tam pidelerimizi bitirmişken harika yumurtalı bir pide daha geliyor önümüze ve ‘buda ustamızın size ikramı ‘ diyor güleryüzlü garson, pidenin adı ‘günahkar’ içinde birsürü malzeme var ve daha önce de Vedat Milor e ikram etmişler bayılmış :)) ee biz onun kadar gurme değiliz ama bizde bayılıyoruz bu lezzet karşısında :))

  
Nasıl görünüyor ama :)) HA-Rİ-KA!!! 

Belirtmeden geçemicem turşular da bir enfes 👌🏻 yine ağzımı sulandırdım vallahi :)) ben daha ne diyeyim millet gidin ve görün! Midelerinizi şenlendirin! 

   
 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s