Bu Köftecinin Yeşilliği Meşhur! Üstünel Köftecisi

‘Köfte dediğin dışarıda yenir’ mantığını benimsemiş (hatta bunu ilk ortaya atan kişiyim belki de :p ) biri olarak bir güzel köfteci daha bulduk, adıda Üstünel Köftecisi. Burayı keşfimiz ise internette bir fotograf görmem ile gerçekleşti 🙂

20140604-172611-62771026.jpg

Fotoğrafta aynı bu şekildeydi:) bu benim çektiğim bir görsel, meğer herkes oraya gittiğinde aynı fotoğrafı çekiyormuş 🙂
Fotoğrafta görüldüğü gibi herşey serpme halde masada , biz buraya ‘serpme köfteci’ diyebiliriz :))

Öncelikle gittiğinizde masaya hemen biri örtü seriyor ve hemen başka biri geliyor o tazecik marul, maydonoz,salatalık,turp,dereotu,roka,soğan ve o domatesler yok mu o domatesler -ımmm mmmm !!! Harika!
İşte onların hepsini getiriyorlar, göbek marulu kesiyorlar ve bütün malzemeleri bolca limonluyorlar. Sonrada ızgarada pişen biber ve domatesler geliyor. Ve benim ilk defa burada gördüğüm şeylerden birisi de sarımsağın alüminyum folyoya sarılıp közde pişirilmesi. Normal şartlarda bir baş sarımsak yenmez ama o şeklde pişen sarımsağın lokum gibi olması ve hiç bir şeklde ne bir koku nede bir acı tadı kalmaması çok cazip :)) yinede sağlık açısından hepsini yememekte fayda var tabi :))
Sonrasında da köfteler, ızgarada ısıtılmış ve tabak niyetine kullanılan ekmek içinde servis ediliyor.
Burası bir köfteci olmasına rağmen anlaşıldığı üzere en önemli özelliği yeşilliklerin sunum şekli. Köftesinin tadı ise gayet güzel , Trakyalı biri olarak bir Tekirdağ ya da bir Ahmetbey köftesi ile kıyaslayamayacağım tabiki :p ama lezzetli olduğunu gönül rahatlığı ile söyleyebilirim 🙂
Ve son olarakta yemeğinizi yedikten sonra çayınızı içip, karnınız iyice doymuş bir şekilde, güleryüz ile ayrılıyorsunuz Üstünel Köftecisinden :))

Yalnız bir uyarı yapmam gerek, saat 19.30da kapanıyor maalesef, biz ilk gittiğimizde çok şaşırdık açıkçası ve hayal kırıklığına uğradık ama sonrasında saate dikkat ederek gittik tabiiki :))
Ankara’lı olup bilmeyen, ya da Ankara’ya yolu düşenlere tavsiyemdir, ‘acaba bu akşam ne yesek köfte mi yesek ‘ diye düşündüğünüzde burasına bir alternatif olabilir. Ayrıca fiyat olarakta gayet uygun, porsiyon ile istediğiniz kadar yiyebiliyorsunuz.
Şimdiden afiyet olsuuunnn millett!! :))

20140604-174622-63982076.jpg

20140604-174621-63981680.jpg

20140604-174622-63982882.jpg

20140604-174621-63981891.jpg

Reklamlar